Primeras Jornadas Gastronómicas
de las Verduras

 

Días: del 11 al 20 de Mayo de 2007
Lugar: Restaurante de la Casa del Vino

 

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Del 8 al 22 de Mayo 2007


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) Vega Las Cañas 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Vega Las Cañas blanco 2006: 1,05 € / copa
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2.) El Lomo 2006 (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(75% Listán Blanco, 11% Gual, 5% Marmajuelo, 5% Vijariego, Málaga, Malvasía y otras en menor cantidad)
Precio Degustación El Lomo blanco 2006: 0,95 € / copa
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3.) Tierra de Frontos Jable 2006 (ecológico) (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco cultivado a más de 1.700 metros de altitud)
Precio Degustación Tierra de Frontos Jable 2006 (ecológico): 1,05 € / copa
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4.) Tajinaste afrutado 2006 (semiseco) (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Blanco)
Primer Premio. XVIII Concurso Regional de Vinos blancos embotellados “Manuel Grillo Oliva”. Los Realejos 2007 Precio Degustación Tajinaste blanco afrutado 2006: 1,05 € / copa


________________________________ESPECIAL BLANCOS_________________________________


5.) Viñátigo Verdello blanco seco 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Verdello)
Precio Degustación Viñátigo Verdello blanco seco 2006: 1,60 € / copa


_________________________________VINOS ROSADOS__________________________________


5.) El Ancón 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación El Ancón rosado 2006: 1,00 € / copa


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Pagos Reverón 2006 (ecológico) (D.O. Abona)
(25% Rubí Cabernet, 20% Cabernet Sauvignon, 25% Tempranillo, 26 % Listán Negro y Castellana y 4% Tintilla)
Precio Degustación Pagos Reverón tinto ecológico 2006: 0,90 €/copa
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8.) Contiempo Listán Negro 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Bodegas de Miranda tinto maceración carbónica 2006: 1,20 € / copa
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9.) Bodegas de Miranda 2006 (maceración carbónica) (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación ValleOro tinto tradición 2005 (4 meses barrica):1,25 € / copa
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10.) Ruiz Tradición 2005 (8 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Castellana Negra)
Precio Degustación Ruiz tinto Tradición 2005 (8 meses barrica): 1,95 € / copa
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11.) Tágara 2005 (4 meses barrica) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(75% Listán Negro y 25% Tintilla)
Precio Degustación Tágara tinto 2005 (4 meses barrica): 1,35 € / copa
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_______________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_______________________


12.) Viña Norte tinto Vendimia Seleccionada 2003 (12 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(80% Listán Negro, 10% Negramoll y 10% Otras Variedades)
Medalla de Oro. Concurso Mundial de Bruselas 2005
Precio Degustación Copa Viña Norte tinto Vendimia Seleccionada 2003 (12 meses barrica): 2,75 €/copa
Precio Degustación Catavino Viña Norte tinto Vendimia Seleccionada 2003 (12 meses barrica): 1,40 €/catavino


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias.
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 €/copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 2,60€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 2,60€


QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,00€


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso curado en aceite de oliva virgen: 5,30€

Tapa de queso curado reserva: 3,20€
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55€ (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,75€ (100 grs.)
Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 0,80€ (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70€ (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70€ (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35€

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado