Iniciación a la Cata de vinos

 

Días: 24, 25 y 26 de Julio de 2007.
27 de Julio visita a una bodega.
Horario: 18:30 - 21:30
Precio: 70 €/persona
Lugar: Casa del Vino La Baranda
Autopista Gral. del Norte, km. 21
Enlace de “El Sauzal”. 38360 El Sauzal.
Santa Cruz de Tenerife
Información, inscripción y reservas:
- Teléfonos: 922.572.535 / 922.572.542
- Fax: 922.572.744
- e-mail: casa-vino@cabtfe.es
Solamente se mantienen las reservas hasta el viernes 20 de Julio de 2007

Del 7 al 21 de Julio 2007


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) Viña Tamaide 2006 (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viña Tamaide blanco 2006: 0,70 € / copa
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2.) El Divino 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación El Divino blanco 2006: 0,75 € / copa
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3.) Suertes del Marqués 2006 (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Suertes del Marqués blanco 2006: 1,15 € / copa
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4.) Cueva Del Rey 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Cueva del Rey blanco 2006: 1,00 € / copa
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5.) Pagos Reverón afrutado 2006 (semidulce) (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco)
Segundo Premio. XVIII Concurso Regional de Vinos blancos embotellados “Manuel Grillo Oliva”. Los Realejos 2007
Precio Degustación Pagos Reverón blanco afrutado 2006 (semidulce): 0,80 € / copa


_________________________________VINOS ROSADOS__________________________________


6.) Presas Ocampo 2006 (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Negro)
Tercer Premio. XX Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2007
Precio Degustación Presas Ocampo rosado 2006: 1,15 € / copa


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Viñamonte 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(90% Listán Negro y 10% Negramoll)
Precio Degustación Viñamonte tinto 2006: 1,00 €/copa
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8.) Brezal 2006 (maceración carbónica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Brezal tinto maceración carbónica 2006: 1,30 €/copa
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9.) Hacienda Perdida 2005 (D.O. Valle de La Orotava)
(50% Listán Negro y 50% Negramoll)
Precio Degustación Hacienda Perdida tinto 2005: 1,00 € / copa
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10.) Viña Melosar Varietal 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(Listán Negro, Castellana, Syrah, Rubí Cabernet, Merlot y Tempranillo)
Precio Viña Melosar tinto Varietal 2006: 0,95 € / copa


__________________________________ESPECIAL TINTOS_________________________________


11.) Domínguez 2005 (4 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(Listán Negro, Negramoll y Tintilla)
Precio Degustación Domínguez tinto 4 meses barrica 2005: 1,60 € / copa


_______________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_______________________


12.) El Ancón Negramoll 2006 (tinto dulce 6 meses barrica) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Negramoll)
Precio Degustación El Ancón Negramoll tinto dulce 6 meses barrica 2006: 1,45 € / catavino


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias.
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 €/copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 2,60€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 2,60€


QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,00€


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso curado en aceite de oliva virgen: 5,30€

Tapa de queso curado reserva: 3,20€
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55€ (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,75€ (100 grs.)
Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 0,80€ (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70€ (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35€

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado