Iniciación a la Cata de vinos

 

Días: 16, 17 y 18 de Octubre de 2007.
19 de Octubre visita a una bodega.
Horario: 18:30 - 21:30
Precio: 70 €/persona
Lugar: Casa del Vino La Baranda
Autopista Gral. del Norte, km. 21
Enlace de “El Sauzal”. 38360 El Sauzal.
Santa Cruz de Tenerife
Información, inscripción y reservas:
- Teléfonos: 922.572.535 / 922.572.542
- Fax: 922.572.744
- e-mail: casa-vino@cabtfe.es
Solamente se mantienen las reservas hasta el viernes 12 de Octubre de 2007

Del 21 de Septiembre al 5 de Octubre de 2007


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) Viña Engracia 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viña Engracia blanco 2006: 0,80 € / copa
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2.) Viña el Valle 2006 (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viña el Valle blanco 2006: 1,00 € / copa
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3.) Viña Norte 2006 (2 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viña Norte blanco 2006 (2 meses barrica): 1,20 € / copa
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4.) Viña Melosar afrutado 2006 (semidulce) (D.O. Valle de Güímar)
(Listán Blanco y Moscatel)
Primer Premio. XX Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2007
Precio Degustación Viña Melosar blanco afrutado 2006 (semidulce): 1,25 € / copa



_______________________________ESPECIAL BLANCOS_________________________________


5.) Hacienda San Juan Malvasía blanco seco 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Malvasía )
Precio Degustación Hacienda San Juan Malvasía blanco seco 2006: 1,50 € / copa
Precio Degustación Hacienda San Juan Malvasía blanco seco 2006: 0,75€/ catavino


_________________________________VINOS ROSADOS__________________________________


6.) Cruz del Teide 2006 (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Cruz del Teide rosado 2006: 1,25 € / copa


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Cumbres de Abona 2006 (D.O. Abona)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Cumbres de Abona tinto 2006: 0,85 €/copa
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8.) Vega Las Cañas 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(90% Listán Negro, 10% Cabernet Sauvignon y Tintilla)
Precio Degustación Vega Las Cañas tinto 2006: 1,05 €/copa
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9.) Canales del Palmar 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Canales del Palmar tinto 2006: 1,15 € / copa
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10.) Carbajales 2006 (4 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(Listán Negro, Cabernet Sauvignon y Syrah)
Precio Degustación Carbajales tinto 2006 (4 meses barrica): 1,30 € / copa
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11.) Cuevas de Lino 2006 (ecológico) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(90% Listán Negro, 3% Negramoll, 2% Castellana y 5% variedades blancas)
Precio Degustación Cuevas de Lino tinto 2006 (ecológico): 1,35 € / copa


_______________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_______________________


12.) Tierra de Frontos Malvasía 2006 (blanco dulce 4 meses barrica) (D.O. Abona)
(100% Malvasía)
Precio Degustación Tierra de Frontos Malvasía 2006 (blanco dulce 4 meses barrica): 2,20 € / catavino


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias.
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 €/copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 2,60€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 2,60€


QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,00€


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso curado en aceite de oliva virgen: 5,30€

Tapa de queso curado reserva: 3,20€
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55€ (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,75€ (100 grs.)
Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 0,80€ (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70€ (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35€

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado