Iniciación a la Cata de vinos

 

Días: 16, 17 y 18 de Octubre de 2007.
19 de Octubre visita a una bodega.
Horario: 18:30 - 21:30
Precio: 70 €/persona
Lugar: Casa del Vino La Baranda
Autopista Gral. del Norte, km. 21
Enlace de “El Sauzal”. 38360 El Sauzal.
Santa Cruz de Tenerife
Información, inscripción y reservas:
- Teléfonos: 922.572.535 / 922.572.542
- Fax: 922.572.744
- e-mail: casa-vino@cabtfe.es
Solamente se mantienen las reservas hasta el viernes 12 de Octubre de 2007

Del 6 al 20 de Octubre de 2007


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) Lomo Bermejo 2006 (semiseco) (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Lomo Bermejo blanco 2006 (semiseco): 1,00 € / copa
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2.) Dehesa Alta 2006 (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Dehesa Alta blanco 2006: 0,80 € / copa
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3.) Aceviño afrutado 2006 (semidulce) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Aceviño blanco afrutado 2006 (semidulce): 1,10 € / copa
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4.) Viña El Palmar 2006 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(80% Listán Blanco, 10% Gual y 10% Forastera)
Precio Degustación Viña El Palmar blanco 2006: 1,05 € / copa



_______________________________ESPECIAL BLANCOS_________________________________


5.) Dragoblanco 2006 (Bodegas Monje)(D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Dragoblanco blanco 2006 (Bodegas Monje): 1,45 € / copa


________________________________ESPECIAL ROSADOS_________________________________


6.) Brumas de Ayosa Malvasía Rosado Dulce 2006 (D.O. Valle de Güímar)
(100% Malvasía Rosada)
Medalla de Bronce. Concurso Internacional de Vinos “The International Wine and Spirit Competition 2007”Londres
Precio Degustación Brumas de Ayosa Malvasía Rosado Dulce 2006: 2,50 € / catavino


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Mencey de Chasna 2006 (D.O. Abona)
(Listán Negro, Rubí Cabernet, Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
Precio Degustación Mencey de Chasna tinto 2006: 0,80 €/copa
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8.) Sansofé 2006 (maceración carbónica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Sansofé tinto maceración carbónica 2006: 1,20 €/copa
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9.) Riquer 2006 (1 mes en barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(90% Listán Negro, 5% Castellana y 5% Syrah)
Precio Degustación Riquer tinto 2006 (1 mes barrica): 1,30 € / copa
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10.) Viñátigo 2006 (4 meses barrica) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Viñátigo tinto 2006 (4 meses barrica): 1,25 € / copa


__________________________________ESPECIAL TINTOS__________________________________


11.) Contiempo Vendimia Seleccionada Castellana Negra 2006 (3 meses barrica) (D.O. Valle de Güímar)
(95% Castellana, 5% Baboso Negro)
Precio Degustación Contiempo Vendimia Seleccionada Castellana Negra tinto 2006: 1,65 € / copa


_______________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_______________________


12.) Gran Tehyda tinto Vendimia Seleccionada 2006(4 meses barrica) (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Negro)
Medalla de Oro Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2007
Tercer Premio. XX Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2007
100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles en la XXI Edición de la Cata-Concurso Nac. Vinos Jóvenes Premios Baco
Precio Degustación Gran Tehyda tinto Vendimia Seleccionada 2006 (4 meses barrica): 1,40 € / copa


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias.
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 €/copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 2,60€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 2,60€


QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,00€


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 2,60€
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,00€
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,00€
Tapa de queso curado en aceite de oliva virgen: 5,30€

Tapa de queso curado reserva: 3,20€
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55€ (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,75€ (100 grs.)
Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 0,80€ (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70€ (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35€

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado