Iniciación a la Cata de vinos

 

Días: 8, 9 y 10 de abril de 2008.
11 de abril visita a una bodega.
Horario: 18:30 - 21:30
Precio: 70 €/persona
Lugar: Casa del Vino La Baranda
Autopista Gral. del Norte, km. 21
Enlace de “El Sauzal”. 38360 El Sauzal.
Santa Cruz de Tenerife
Información, inscripción y reservas:
- Teléfonos: 922.572.535 / 922.572.542
- Fax: 922.572.744
- e-mail: casa-vino@cabtfe.es
Solamente se mantienen las reservas hasta el viernes 4 de abril de 2008.

Del 26 de Marzo al 9 de Abril de 2008


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) Tierra de Frontos 2007 (ecológico) (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Tierra de Frontos blanco ecológico 2007: 1,15 €/ copa
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2.) Viñátigo 2007 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viñátigo blanco seco 2007: 1,00 €/ copa
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3.) Tágara 2006 (fermentado en barrica) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Tágara blanco fermentado en barrica 2006: 1,35 €/ copa
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4.) Viñamonte 2006 (12 meses barrica) (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Blanco)
Precio Degustación Viñamonte blanco 12 meses barrica 2006: 1,20 €/ copa
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5.) Vega Las Cañas afrutado 2007 (semidulce) (D.O. Valle de Güímar)
(60% Listán Blanco, 30% Moscatel y 10% Malvasía)
Precio Degustación Vega Las Cañas blanco afrutado 2007: 1,10€/ copa


__________________________________VINOS ROSADOS___________________________________


6.) Gran Tehyda 2007 (D.O. Valle de la Orotava)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Gran Tehyda rosado 2007: 1,15 €/ copa


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Rejanero 2007 (maceración carbónica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Rejanero tinto Maceración Carbónica 2007: 1,45 €/ copa
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8.) Viña Chagua 2007 (D.O. Valle de Güímar)
(100% Listán Negro)
Precio Degustación Viña Chagua tinto 2007: 0,85 €/ copa
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9.) Viña Arese 2007 (D.O. Abona)
(Listán Negro, Syrah y Merlot)
Precio Degustación Viña Arese tinto 2007: 0,90 €/ copa
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10.) Hacienda Perdida 2006 (D.O. Valle de la Orotava)
(Listán Negro y Negramoll)
Precio Degustación Hacienda Perdida tinto 2006: 1,00 €/ copa
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11.) Sansofé 2006 (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(Listán Negro y Negramoll)
Precio Degustación Sansofé tinto 2006: 1,10 €/ copa


_______________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_______________________


12.) Humboldt Vendimia Tardía blanco dulce 2005 (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(100% Listán Blanco)
Medalla de Plata Concurso Vinalies Internationales, París, Francia, Marzo 2008
Precio Degustación Humboldt Vendimia Tardía blanco dulce 2005: 1,45 €/ catavino


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 €/copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 3,40 €
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 3,40 €


QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado: 3,40 €
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,60 €
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,60 €


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 3,40 €
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,60 €

Tapa de queso curado reserva: 4,20 €
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2007”. Londres. 14 de marzo de 2007



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55 € (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,90 € (100 grs.)
Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 1,10 € (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70 € (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35 €

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado