Iniciación a la Cata de vinos

 

Días: 2, 3 y 4 de marzo de 2010
5 de marzo visita a una bodega
Horario: 18:30 - 21:30
Precio: 50 €/persona
Lugar: Casa del Vino La Baranda
Autopista Gral. del Norte, km. 21
Enlace de “El Sauzal”. 38360 El Sauzal.
Santa Cruz de Tenerife
Información, inscripción y reservas:
- Teléfonos: 922.572.535 / 922.572.542
- Fax: 922.572.744
- e-mail: casa-vino@tenerife.es

Del 23 de Febrero al 9 de Marzo de 2010


_________________________________VINOS BLANCOS__________________________________


1.) El Borujo 2009 (D.O. Valle de Güímar)
(50% Listán Blanco, 25% Moscatel y 25% Marmajuelo)

Precio Degustación El Borujo blanco 2009: 1,25€ / copa
2.) Viña Santo Domingo 2008 (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(90% Listán Blanco, 10% Gual y Moscatel)

Precio Degustación Viña Santo Domingo blanco 2008: 1,05€ / copa
3.) Hacienda San Juan Malvasía seco 2008 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Malvasía)

Precio Degustación Hacienda San Juan blanco Malvasía seco 2008: 1,60€ / copa - 0,80€ / catavino
4.) Tosca ecológico 2008 (D.O. Abona)
(100% Listán Blanco)

Precio Degustación Tosca blanco seco ecológico 2008: 1,55€ / copa - 0,75€ / catavino
5.) Tanganillo afrutado 2009 (semidulce) (D.O. Valle de La Orotava)
(100% Listán Blanco)

Precio Degustación Tanganillo blanco afrutado 2009: 1,05€ / copa


__________________________________VINOS ROSADOS___________________________________


6.) Aceviño 2009 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Negro)

Precio Degustación Aceviño rosado 2009: 1,00€ / copa


___________________________________VINOS TINTOS__________________________________


7.) Vega Las Cañas 2009 (D.O. Valle de Güímar)
(45% Listán Negro, 32% Tintilla Castellana y 23% Otras Variedades: Rubí Cabernet, Cabernet Sauvignon, Syrah…)

Precio Degustación Vega Las Cañas tinto 2009: 0,85€ / copa
8.) Presas Ocampo 2009 (maceración carbónica)
(D.O. Tacoronte-Acentejo)(90% Listán Negro, 10% Tempranillo, Syrah, Vijariego Negro y Cabernet Sauvignon)

Precio Degustación Presas Ocampo tinto maceración carbónica 2009: 1,35€ / copa
9.) Cueva del Rey 2009 (D.O. Ycoden-Daute-Isora)
(100% Listán Negro)

Precio Degustación Cueva del Rey tinto 2009: 1,20€ / copa
10.) Balcón del Valle Vendimia Seleccionada 2008 (D.O. Valle de La Orotava)
(70% Listán Negro y 30% Negramoll)

Precio Degustación Balcón del Valle tinto Vendimia Seleccionada 2008: 1,05€ / copa
11.) Domínguez 2008 (4 meses barrica) (D.O. Tacoronte-Acentejo)
(60% Listán Negro, 30% Negramoll, 5% Tintilla y 5% Listán Blanco)

Precio Degustación Domínguez tinto 4 meses barrica 2008: 1,55€ / copa - 0,75€ / catavino


_________________________DEGUSTACIÓN ESPECIAL "CASA DEL VINO"_________________________


12.) Testamento Malvasía blanco seco barrica 2008 (D.O. Abona)
(100% Malvasía)

Medalla de Oro. Concurso de Vinos Agrocanarias 2009
Medalla de Oro. Premios Zarcillo. Concurso Internacional de Vino 2009. XIV Cata Nacional-VI Cata
Precio Degustación Testamento Malvasía blanco seco barrica 2008: 1,60€ / copa - 0,80€ / catavino


_________________DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE DE ORUJO DE UVA "FAYAL"_________________


Primer Aguardiente de Orujo de Canarias
Destilería Insular. Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
Precio: 1,33 € /copa


_______________________DEGUSTACIÓN DE QUESOS DE TENERIFE __________________________


QUESERÍA DE ARICO

Tapa de queso curado corteza de Gofio: 3,40 €
Supreme Champion y Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2008”. Dublín, Irlanda. septiembre de 2008
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Medalla de Bronce Concurso Internacional World Cheese Awards 2007.Londres. 14 de marzo de 2007
Tapa de queso curado - pimentón: 3,40 €
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2008”. Dublín, Irlanda. septiembre de 2008

Tapa de queso curado - natural: 3,40 €

QUESERÍA DE BENIJOS (La Orotava)

Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Medalla de Plata Concurso Internacional “World Cheese Awards 2008”. Dublín, Irlanda. septiembre de 2008
Tapa de queso curado: 3,40 €
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,60 €
Tapa de queso semicurado - gofio: 2,60 €


QUESERÍA S.A.T. ANCON, FLOR DE GÜIMAR

Tapa de queso curado: 3,40 €
Tapa de queso ahumado - semicurado: 2,60 €
Tapa de queso semicurado - pimentón: 2,60 €

Tapa de queso curado reserva: 4,20 €



________________________DEGUSTACIÓN DE FRUTOS SECOS ___________________________


Tapa de uvas pasas: 0,55 € (100 grs.)
Tapa de almendras de Santiago del Teide: 1,69 € (100 grs.)
Tapa de higos pasados nacionales: 0,75 € (100 grs.) Tapa de higos pasados de Santiago del Teide: 0,95 € (100 grs.)
Higos porretos de Santiago del Teide: 1,70 € (100 grs.)
Pan Tostado: 0,35 €

Las Tapas de Queso incluyen pan tostado