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1. CONTROL
DE CALIDAD DE PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS.
REGISTROS Y DOCUMENTOS DE ACOMPAÑAMIENTO PARA EL
TRANSPORTE.
Domínguez Yanes, H.; Fuertes Díaz, L.; González
González, J.L. y Acosta Darias, G. |
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2. EFECTO
DE LA ALTURA Y LA CONDUCCIÓN DE LA VIÑA
EN LA EVOLUCIÓN DE LA CEPA LISTÁN NEGRO DURANTE
LA MADURACIÓN.
González Mendoza, L.; Pomar García,
M.; García Fernández, M. y Savoie
Gutiérrez, J.L. |
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3. EL
SECTOR VITIVINÍCOLA EN EL MARCO DEL POSEICAN.
González González, J.L.; Domínguez
Yanes, H.; Fuertes Díaz, L. y Acosta Darias,
G. |
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4. ELABORACIÓN
DE VINO BLANCO POR MACERACIÓN CARBÓNICA.
Fariña Juan, D. y Sánchez Guisado,
M. |
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5. POTENCIAL
ENOLÓGICO DE VARIEDADES. POBLACIÓN
DE VINÍFERAS TINTAS EN LA ZONA NORTE DE TENERIFE.
Armas Matallana, G.; Luis Hernández, J.A.;
Darias Martín, J. y Díaz Díaz,
M.E. |
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6. ESTUDIO
COMPARATIVO DE DIFERENTES MÉTODOS ANALÍTICOS PARA
LA DETERMINACIÓN
DE TRES PARÁMETROS DE INTERÉS ENOLÓGICO: GRADO ALCOHÓLICO,
ACIDEZ VOLÁTIL
Y DIÓXIDO DE AZUFRE LIBRE Y TOTAL.
Reyes, A.; Martín Luis, M.B.; Batista, E.;
Martínez, O.; Darias, J.; Díaz Romero,
C.; Díaz Díaz, E. y Pérez Trujillo,
J.P. |
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7.
LA
ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADO (OCM)
DEL VINO. EXPECTATIVAS DE FUTURO.
Fuertes Díaz, L.; Domínguez Yanes,
H.; González González, J.L. y Acosta
Darias, G. |
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8. VIROSIS
EN VIÑA EN LA ISLA DE TENERIFE.
Espino de Paz, A.I.; Rodríguez López,
P. y de León Rodríguez, J.M. |
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9.
LA
PROMOCIÓN DE LOS VINOS DE TENERIFE A TRAVÉS
DE INTERNET
González Martín, C.; Alonso Rodríguez,
S.; Sedeño Noda, A. y Alonso Rodríguez,
I. |
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10. CONTRIBUCIÓN
A LA TIPIFICACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
DE LOS VINOS TINTOS DE LA COMARCA TACORONTE-ACENTEJO.
Martín
Darias, J.; Díaz Díaz, E.; Pérez,
D. y Pérez Almenara, G. |
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11. LA
INTEGRACIÓN DEL SECTOR VITIVÍNICOLA:
ESPECIAL REFERENCIA A CANARIAS
Fuertes Díaz, L.;
Dominguez Yanes, H.; González González,
J.L. y Acosta Darias, G. |
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12. ESTUDIO
DE LA EVOLUCIÓN TEMPORAL DE LOS CARACTERES
MADURATIVOS DE LAS CEPAS LISTÁN NEGRO, LISTÁN
BLANCO Y NEGRAMOLL
García Fernández,
M.J.; Pomar García, M.; González Mendoza,
L.A. y González Monje, F. |
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13. ESTUDIO
ECONÓMICO DE LA VIÑA EN EL VALLE DE
LA OROTAVA
Aguado Mínguez,
J. A. |
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14. GESTIÓN
DE CALIDAD, UN RETO PARA EL SECTOR VITIVÍNICOLA
Dominguez Yanes, H.; Fuertes
Díaz, L.; González González,
J.L. y Acosta Darias, G. |
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15. ESTUDIO
COMPARATIVO DE LA CALIDAD DE VINOS TINTOS FERMENTADOS
POR LEVADURAS AUTÓCTONAS SELECCIONADAS EN
LA COMARCA TACORONTE-ACENTEJO
Cardell Cristellys, E.;
Darias Martín, J.; Díaz Díaz,
M. E.; González Lorente, J.A. y Salvadores
Sánchez de Cos, Mª. |
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16. CRIANZA
DE VINOS TINTOS EN BARRICAS DE ROBLE: EVOLUCIÓN
DE
PARÁMETROS TRADICIONALES Y SU IMPACTO SENSORIAL.
Pomar García, M.;
Díaz Rodríguez, F.; Glez Mendoza,
L.A.; García Fernández, M.J. y Díaz
Díaz, M.E. |
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17. ENCEPAMIENTO
DE LAS ISLAS CANARIAS
González Díaz, E.; Sotés
Ruiz, V.; Guerra Abrante, J. M.; Armas Benítez,
R.; Hernández Cabrera, M. A.; Savoie Gutiérrez,
J. L. y Martínez García, C. |
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18. FERTILIDAD
DE LAS YEMAS EN FUNCIÓN DE SU RANGO DE INSERCIÓN
PARA LOS CULTIVARES DE VID EN LA COMARCA DE "TACORONTE-ACENTEJO"
González Díaz, E.; Ravina
Pisaca, L. y Rodríguez Pérez, V. |
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19. SELECCIÓN
DE VINÍFERAS EN LA ZONA DE TACORONTE - ACENTEJO
González Díaz,
E.; Ravina Pisaca, L. y Rodríguez Pérez,
V. |
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20. SISTEMAS
DE CONDUCCIÓN DEL VIÑEDO EN LAS ISLAS
CANARIAS
González Díaz,
E. y Sotes Ruiz, V. |
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21. EL
ALCOHOL: ALGO MÁS QUE UNA DROGA
Dr. D. José Nicolás
Boada Juárez. |
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