Das Zentrum für Verbraucherschulung und Qualitätsförderung bietet für Gruppen und Schulen Kurse und Workshops zum Thema Herstellung von Lebensmitteln an, in deren Rahmen die Produktionsverfahren als bestimmender Faktor für die Produktqualität behandelt werden. Die einzelnen Aktivitäten müssen im Voraus gebucht werden

Zielgruppe

• Primarschulen

Inhalt der Workshops

• Erläuterung verschiedener Herstellungs- und Vertriebssysteme
• Einführung in die gemeinschaftliche Arbeit
• Erläuterung der wichtigsten Schritte bei der Herstellung eines Produkts von den Rohstoffen bis zum Verbraucher
• Grundlegende Hygienevorschriften und Regeln für die Handhabung von Lebensmitteln

Angebotene Workshops

• Herstellung von Brot
• Herstellung von Rührkuchen
• Herstellung von Madeleines
• Herstellung von Joghurt
• Herstellung von pikanter Mojo-Sauce und Almogrote (Käsecreme)

Anfragen, Kontakt und Auskunft

• Zentrum für Verbraucherschulung und Qualitätsförderung
• Anschrift: Calle San Agustín, 15, 38002, La Laguna
• In Google Maps anzeigen
• Telefon: 922 445 711/12
• Fax: 922 314 511
• Öffnungszeiten: Für Verbraucher von Montag bis Freitag von 09:00 bis 15:00 Uhr.