Vitisost, uno de los proyectos galardonados, consiste en la producción de uva ecológica

Agricultura | 02-Dec-2019

La Corporación Insular concede los Premios Agrojoven 2019

El área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, que dirige el consejero Javier Parrilla, dio a conocer los ganadores del concurso de proyectos empresariales correspondientes a los Premios Agrojoven 2019. Así, en el apartado de Iniciativa Empresarial, el proyecto ganador fue Aires del Apartadero, promovido por Lydia Domínguez Tejera, sobre producción ecológica de frutales y hortalizas; mientras que en la categoría Idea Empresarial, el galardón fue a parar al proyecto denominado Vitisost, de César Manuel Perdomo Martín, que está dirigido a la producción de uva ecológica para la elaboración de vino utilizando métodos de cultivo tradicionales.

La entrega de los Premios Agrojoven, distinciones que vienen a reconocer y a poner en valor los proyectos empresariales vinculados al medio rural de la Isla, de manera preferente al sector agrícola y ganadero, se celebrará en diciembre (en fecha aún por determinar) en el Salón Noble del Cabildo de Tenerife.

Aires del Apartadero es un proyecto de agricultura ecológica certificada. Su principal cultivo es la frambuesa y, en menor escala, la mora, el durazno, el aguacate y el higo, aunque también el melón, la sandía y algunas hortalizas. La explotación, ubicada en el municipio de Fasnia, cuenta con un total de 1.100 plantas de frambuesas, 300 de moras, 37 durazneros, cinco aguacateros y dos higueras.

Por su parte, Vitisost, la idea empresarial propuesta por César Manuel Perdomo Martín, consiste en la producción de uva ecológica para la elaboración de vino, utilizando métodos de cultivo tradicionales, en una finca situada en la zona de El Riego (Carretera TF-13, Tejina-Punta del Hidalgo).


Share: What is this?