Cabildo de Tenerife

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Taller Las Mieles de Tenerife

La singular y variada vegetación de la Isla, unida a sus grandes diferencias de altura, ya que hay abejas hasta en el Teide, hacen posible la elaboración de excelentes mieles.

La oferta de mieles es sumamente amplia y su elaboración y recolección constituye un sector tradicional con productos únicos y de gran calidad. El Centro de Formación al Consumidor y Promoción de Calidad ofrece cursos y talleres para identificar y apreciar cada tipo de miel y sus características.

Para quién

Alumnos de Educación Primaria y Secundaria.

Contenidos de los talleres

  • Historia de la apicultura y polinización.
  • Identificación y clasificación de los diferentes tipos de miel, composición, calidad, origen, trazabilidad.
  • Actividades prácticas sobre procesado y envasado de la miel (del panal a la mesa).

Solicitudes, Contacto e Información

  • Centro de Formación al Consumidor y Promoción de Calidad
  • Dirección: Calle San Agustín, 15, 38002, La Laguna
  • Localizar en Google Maps
  • Teléfono: 922 445 711 / 12
  • Fax: 922 314 511
  • Horario: Para consumidores en general, de lunes a viernes de 09.00 a 15.00 horas

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