En La Finca Boquín de Icod de los Vinos la comunidad escolar tiene la oportunidad de conocer, de una manera amena y práctica, las características e importancia de un recurso escaso como es el agua, así como la cultura que la rodea en nuestra Isla y su vinculación con los cultivos tradicionales. En ella podremos ver numerosos nacientes de agua, así como cultivos de plátano, ñame o viña, entre otros.