Cabildo de Tenerife

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Consejo Insular de Aguas de Tenerife

Vieja

(Talla mínima de captura 20 cm)

  • Hocico cónico y cola redondeada
  • Escamas de gran tamaño
  • Macho adulto, gris-parduzco con mancha negra encima de la aleta pectoral. Hembra adulta, con cuerpo de color rojo oscuro y una mancha gris detrás d ela cabeza y otra amarilla debajo del ojo y sobre el pedúnculo caudal. Juveniles de color pardo verdoso o rosado
Seifia  Seifio

(Talla mínima de captura 22 cm)

  • Cuerpo de color plateado-amarillento con una franja negra en la nuca desde el lomo hasta la aleta pectoral y otra banda negra en el pedúnculo caudal
  • Cola oscura con el borde negro
Sardina de ley

(Talla mínima de captura 11 cm)

  • De 3 a 5 estrías radiales en la parte inferior del opérculo
  • Mandíbulas igualadas
  • Una aleta dorsal en la zona media y dos pequeñas aletas pectorales en posición baja
  • Una serie de manchas oscuras en los flancos superiores (ejemplares frescos)
Sargo  Sargo Blanco

(Talla mínima de captura 22 cm)

  • Color gris plateado con 8-9 rayas negras transversales finas (alternando más oscuras y más claras) a ambos lados del cuerpo (excepto el vientre de color blanco) y una gran mancha negra en la parte anterior del pedúnculo caudal
  • Borde posterior de la cola negro
Sama serruda

(Talla mínima de captura 35 cm)

  • Cabeza con una joroba frontal en ejemplares de gran tamaño
  • Las 2 primeras espinas dorsales muy cortas, las siguientes largas y filamentosas (“Pluma”) en jóvenes
  • Color rojizo con vientre más claro y cabeza más oscura; una mancha rojo oscuro al final del opérculo
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