Die einzigartige, artenreiche Vegetation und die enormen Höhenunterschiede der Insel (sogar auf dem Teide gibt es Bienen) ermöglichen die Herstellung hervorragender Honigsorten.
Das Angebot an Honig ist besonders vielfältig. Seine Herstellung gehört zu den traditionellen Geschäftszweigen auf Teneriffa und bringt einzigartige Produkte bester Qualität hervor. Das Zentrum für Verbraucherschulung und Qualitätsförderung bietet Kurse und Workshops an, bei denen die Teilnehmer lernen, die einzelnen Honigsorten zu unterscheiden und ihre verschiedenen Merkmale zu schätzen.
Zielgruppe
Primar- und Sekundarschüler.
Inhalt der Workshops
- Geschichte der Bienenzucht und Bestäubung.
- Erkennen und Klassifizieren der unterschiedlichen Honigsorten, ihrer Zusammensetzung, Qualität, Herkunft und Nachverfolgbarkeit.
- Praxis-Exkurs zur Verarbeitung und Abfüllung des Honigs (von der Wabe auf den Esstisch).
Anfragen, Kontakt und Auskunft
- Zentrum für Verbraucherschulung und Qualitätsförderung
- Anschrift: Calle San Agustín, 15, 38002, La Laguna
- In Google Maps anzeigen
- Telefon: 922 445 711 / 12
- Fax: 922 314 511
- Öffnungszeiten: Für Verbraucher von Montag bis Freitag von 09:00 bis 15:00 Uhr.
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